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字词 蛋白氮
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

蛋白氮protein nitrogen

指水体和土壤中的蛋白性氮。主要来自动物及植物体,如粪便、污水、腐败植物、藻类、原生动物以及工业废水等。在腐生菌的作用下,可由复杂的化合物分解为较简单的物质。它是有机氮的一部分。其含量增高,即表明水体和土壤被有机物特别是人、畜粪便污染。

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