蚕茧工艺性状technological characters of cocoon

蚕茧在缫丝工艺以及在缫成的生丝品质上所具有和呈现的性状，主要有下列各项。
全茧重 不包括茧衣的一粒鲜茧的重量，就是茧层、蛹体、蜕皮3者的合计重量。除品种因素外，易受蛹体老嫩、茧层吸湿多少等条件而变动。同品种雌茧比雄茧重，原因是雌茧蛹体大。全茧重一般春茧每粒重2.0～2.5克，夏、秋茧每粒重1.5～1.8克。
茧层重 不包括茧衣的一粒鲜茧的茧层重量，因品种不同差别很大，也是受外界条件易变的性状。同品种雌茧略比雄茧重。茧层重一般春茧每粒重0.45～0.55克，夏、秋茧每粒重0.23～0.35克。
茧层率 茧层重占全茧重的重量百分率。品种不同，差异很大。同品种雄茧比雌茧高2～3%。茧层率一般春茧为22～26%，夏、秋茧为18～23%。茧层率是蚕茧出丝率的基础。
蚕茧出丝率 是丝重占茧重的重量百分率。茧重以鲜茧计算的称鲜茧出丝率，以干茧计算的称干茧出丝率。通常以鲜茧计算的为多。中国缫丝行业有用“缫折”表示茧重对丝重的重量比或重量百分率的，它与蚕茧出丝率成反比。鲜上茧出丝率春茧高的在19～20%，秋茧一般为14～16%。
茧层缫丝率 是丝重占茧层重的重量百分率。一般茧层缫丝率在75～85%的为多。
茧丝重 一粒茧能缫得的茧丝重量，在茧层缫丝率相同的条件下，茧丝重与茧层重成正比。茧丝重春茧每粒为0.35～0.45克，夏、秋茧每粒为0.22～0.27克。
茧丝长 一粒茧能缫得的茧丝长度。解舒率相同而茧丝长较大的茧，在一定的缫丝时间内，自然落绪少，添绪次数少，有利于提高产量和质量。茧丝长春茧每粒为1,000～1,400米，夏秋茧每粒为700～1,000米。
蚕茧解舒 是缫丝时茧丝从茧层循着蚕的吐丝顺序离解难易的状况。常用茧丝在缫丝过程中按落绪次数计算的解舒率，或者以平均添绪一次能缫得茧丝长度的解舒丝长表示解舒性能。
计算公式如下：

蚕茧解舒，除品种因素外，吐丝结茧时的温湿度和气流，是影响茧解舒的主要因素，高温多湿无气流时解舒最差。熟蚕结茧前在短时间内集中排泄大量粪尿，是造成结茧环境多湿的重要原因。
茧丝纤度 茧丝的粗细程度，常用单位为但尼尔(denier)，简称“旦”，俗称作“分”或“条份”。是采用定长重量法规定丝长450m，每重0.05g为1旦。但尼尔数值越大，表示茧丝越粗，越小表示越细。因品种、饲养条件和蔟中吐丝结茧时的温度等而异。同季节同品种的茧丝纤度，雌茧粗，雄茧细： 大茧粗，小茧细；吐丝时低温粗，高温细； 茧的外层部粗，内层部细。茧丝平均纤度一般春茧以2.5～3旦，秋茧以2.0～2.7旦为多。
茧丝颣节 茧丝纤维上的病疵疙瘩。通常按形态分为微尘颣（小糠颣）、微粒颣（雪糙）、微毛颣 （毛发颣）、裂颣（分裂颣）、环颣（小圈）等。前4种颣节是由异常茧丝形成，为数不多。但环颣是数量最多又最易发生的颣节。生丝上出现的小颣个数中，环颣常占95%以上。环颣是由于缫丝时茧丝的8字形胶着部分未能离解脱开而产生的。
茧层分离细纤维 又称茧层微茸纤维 （即茸毛颣），是茧层纤维丝胶中潜在的极为微细的纤维。在光学显微镜下观察，未脱去丝胶的茧层看不到分离细纤维，用稀碱溶液例如3%氢氧化钾水溶液脱胶后，它才能暴露出来。显微镜测见分离细纤维的形态，纤维长短不一，短的只有几毫米，直径大多为1.5微米左右，每根分离细纤维本身粗细变化不大。分离细纤维在茧的中层部最多，外层部少，内层部最少。分离细纤维吸收染料较差，象软缎、塔夫绸、领带等凡属先练后织造的全练丝织物表面出现的白色小绒毛病疵，就是由茧层的分离细纤维所造成的。它的产生与饲养环境、蚕的成熟程度有关。但蚕的品种是主要因素。中国农业科学院蚕业研究所研究发现(1956年)，中国有不少桑蚕地方品种，是茧层分离细纤维极少的品种资源。各种茧丝颣节及茧层分离细纤维状态见图1、图2。

图1 茧丝颣节
1～6.微粒类 7～8.环类 9.微毛类 10.微尘类

图2 微茸（茧层分离细纤维）