薤白丹葛猪心汁 《常见慢性病食物疗养法》

【组方药物】 新鲜薤白250克(或干品100克) 葛根250克 丹参250克 猪心1个 蜂蜜250克 黄酒2匙
【制剂用法】 上药6味，先将葛根、薤白、丹参冷水浸泡1小时，倒入瓦罐内用中火烧开，改为小火煎30～60分钟，约剩下1大碗药液时滤灌取汁；再加冷水3大碗，煎1小时，约剩1大碗药液时，滤灌2汁，弃渣。混同两煎药液，再用中火烧开后，放入猪心、黄酒，改用小火烧半小时许捞出猪心，倒入蜂蜜，不加盖小火烧10分钟后离火，冷却，装瓶，盖紧。内服每日2次，每次1匙，饭后开水送服。猪心分4次吃完，可切片蘸酱油食。
【主要功效】 养心通脉，宣痹止痛。
【适应病证】 冠心病，心绞痛。