| 字词 | 蒜爆羊肉 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 蒜爆羊肉 蒜爆羊肉清真菜。将羊三叉肉横着肉纹切成片，加入精盐、鸡蛋清、湿淀粉抓匀。炒勺内放花生油烧热，下入羊三叉肉片拨散，倒入漏勺内；炒勺内留油，放蒜末炸出香味，倒入羊三叉肉片拨散，放入醋、酱油、绍酒、白汤、白糖烧沸。用湿淀粉勾芡，淋上花椒油即成。 ☚ 椿头拌大虾 蓬莱小面 ☛ |
| 随便看 |
|
文网收录3541549条中英文词条，其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似，基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法，是语言学习和写作的有利工具。