字词 | 蒙古食俗 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 蒙古食俗 蒙古食俗以奶和肉类为主食。主要有羊肉、牛肉及鹿、兔、野羊肉等。奶食可分为食品和饮料。食品主要有黄油、奶酪、奶皮子、奶豆腐等,饮料有奶茶、酸奶、奶酒等。其中奶茶是牧民最喜欢喝的饮料,一般三餐都饮奶茶。羊肉的做法有几十种,主要有烤全羊、手扒肉、羊背子等。烤全羊为重大庆典上的佳品。 ☚ 蒙古包 踏青 ☛ |
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