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字词 葱包桧儿
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

葱包桧儿

杭州春节前后应市的一种传统小吃。相传由当地群众以此纪念岳飞、鄙视秦桧而得名。以春饼卷油炸桧(油条)、葱、甜面酱烤食。寓意先油炸秦桧再包起来烤,复以口诛之,最后变成粪便遗臭万年。

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