萜类terpenes

不同数目的异戊二烯聚合体及其衍生物。由异戊烯焦磷酸合成，绝大多数为异戊二烯残基头尾相连的结构。按所含异戊二烯单位(5个碳单位)的数目，分为单萜(2个单位)、倍半萜(3个单位)、二萜(4个单位)、三萜(6个单位)、四萜(8个单位)和多萜(8个单位以上)等几类。对于一些在生源上由异戊二烯合成而来，但分子中碳原子数不是5整倍数的化合物，称之为类萜(terpenoid)。在生命活动中，尤其在植物体内具有重要的功能，如赤霉素、脱落酸和昆虫保幼素是重要的激素，类胡萝卜素和叶绿素是重要的光合色素，质体醌和泛醌为光合链和呼吸链中重要的电子递体，甾醇是生物膜的组成成分等。自然界中分布极为广泛，且有极重要的应用价值，如挥发油中的一些珍贵香料，中草药中的一些有效成分，可作食物色素的类胡萝卜素和工业原料的橡胶等。

萜类tielei

广泛存在于自然界的一类化合物，其特点是碳原子数为5的倍数，骨架是异戊二烯单元(2-甲基-1,3-丁二烯) 首尾相接而成。由两个异戊二烯单元组成10个碳原子骨架的化合物叫单萜，单萜按结构又分为无环单萜、单环单萜和双环单萜，无环单萜是2,6-二甲基辛烷及其衍生物，如：

2,6-二甲基辛烷 𪻒牛儿醇 β-柠檬醛

单环单萜分子中有一个碳环，如：

双环单萜分子中有两个环，重要的化合物有：

α-蒎烯　冰片　樟脑

萜类化合物还有15个碳原子的倍半萜，20个碳原子的二萜，30个碳原子的三萜等。萜类化合物不包括异戊二烯的高聚物天然橡胶。