菖蒲酒

又称蒲酒。南朝宗懔《荆楚岁时记》：“端午节以菖蒲一寸九节者，泛酒以避瘟气，”记载了端午饮菖蒲酒避邪的风俗。唐宋犹如此。欧阳修《渔家傲》词写端午风俗云：“正是浴兰时节动，菖蒲酒美清尊共。”周紫芝《永遇乐·五日》词：“艾虎钗头，菖蒲酒里，旧约浑无据。”

菖蒲酒

旧传，服用菖蒲叶浸制的药酒可避瘟气。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》：“端午节以菖蒲一寸九节者，泛酒以辟瘟气。”

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菖蒲酒  chāngpújiǔ

亦稱“菖華酒”、“菖花酒”，省稱“蒲酒”、“菖蒲”。以菖蒲浸泡的酒。古俗於端午節時飲用，謂可消災辟邪。南朝梁·宗懍《荆楚歲時記》：“以菖蒲或鏤或屑以泛酒。”唐·殷堯藩《端午曰》詩：“不効艾符趨習俗，但祈蒲酒話昇平。”元·陳元靓《歲時廣記》卷二十一：“坡（蘇軾）詞注云：近世五月五日，以菖蒲漬酒而飲。《左傳》云：享有菖歜。注云：菖蒲也。古詞云：旋酌菖蒲酒，靈氣滿芳樽。章簡公《端午帖子》云：菖華泛酒堯樽緑，菰葉縈絲楚糉香。王沂公《端午帖子》云：願上菖花酒，年年聖子心。菖華，菖蒲别名也。”《京本通俗小説》：“《菩薩蠻》：‘樽俎泛菖蒲，年年五月初。”

165 菖蒲酒

药酒的一种，以白酒或黄酒浸泡菖蒲而成，为五月节必备之饮料。《本草纲目》称：“菖蒲酒治三十六风，一十二痹，通血脉，治骨痿，久服耳目聪明。”

菖蒲酒

端午节（农历五月初五日）所饮之节令酒。始于隋唐，历宋、元，明清尤盛。明刘若愚《酌中志》记载，宫中五月初五日午时，饮菖蒲酒。菖蒲是生长于山涧泉流旁的一种名贵药材，具有开窍、祛痰、理气、活血、散风和去湿等功效。明李时珍《本草纲目》记载： 该酒可治 “三十六风，一十二痹。通血脉，治骨痿，久服耳目聪明”。五月俗有“恶月”之称，禁忌甚多，为了避邪禳毒，道家选用菖蒲。明清时，宫中菖蒲酒系在端午节前把菖蒲切细，与雄黄相拌匀，曝晒之后浸制而成。

菖蒲酒chāng pú jiǔ

《本草纲目》谷部第25卷酒。方剂名。
【方源】时珍方。
【组成、用法】石菖蒲煎汁，和麹、米酿酒。或切碎袋盛浸酒，煮饮。
【功用主治】治三十六风，一十二痹。治骨痿。