茶树种植planting of tea plant在符合茶树生长要求并已经开垦的土地上, 按照一定的种植规格直播茶籽或者移植茶苗的技术措施。 种植密度 单位面积内种植的株数及株行距的排列方式, 应根据土壤条件(地力)、高地条件(地形、坡度)、气象条件以及品种类型决定。中国茶树最初是丛栽的, 一亩种植200余丛,以后逐渐发展至400~800丛。以400丛为例, 株(丛)、行距约为1.33米,每丛播种茶籽约30粒左右, 出苗后每丛保留12~16株或移苗12~16株(呈扇形),每亩用种量为12.5千克左右。1950年后,主要采用单行条植,大叶种每亩约800丛即800株左右,中小叶种每亩为1 200~1 333丛即3 600~4 000株,每丛播种4~5粒或移苗3~4株,每亩用种量约6.5~7.5千克。从70年代起,又开始推广多条密植的栽种方式,密度约为原栽种密度的5倍左右, 如原为每亩4000株的地区,现推广的密度为大行距1.5米,小行距33厘米,共3小行, 丛距为20厘米, 每丛播种茶籽3~4粒或移苗2~3株, 每亩约2万株左右。从世界各国的茶树种植密度来看, 差异很大, 如日本茶叶生产上推广的种植规格为单行条植及双行条植,单行条植的行距为1.8米, 丛距为30厘米, 双行条植的大行距为1.8米,小行距为20~30厘米, 丛距为45厘米,亩植987~1 233丛,每丛植苗2株, 即亩植约2 000~2 500株。 种植前施基肥 基肥是幼苗根系向土壤下层深扎的营养来源, 施好基肥是决定幼苗成活后生长速度的关键措施之一。凡已全面开垦或进行条垦后的土地,在种植前, 首先按照种植规格划出种植行的位置。单条植茶园, 在种植行上开一条深、宽各30厘米的施肥沟, 将表土与心土分别堆放在沟两侧, 每亩施入腐熟堆肥、厩肥1.5~2.5吨或腐熟饼肥50~100千克,并拌入骨粉或过磷酸钙15~25千克, 然后稍覆心土并与土拌和,再根据播种穴或移植沟的深度要求, 盖土耙平。多条密植茶园若以种植小行开沟不便, 可在3小行种植位置的100厘米范围内, 开深30厘米左右的沟(可视施入肥料种类和数量决定),将表土与心土分别堆放两侧, 每亩施入腐熟堆、厩肥1.5~2.5吨, 用铁耙将肥料翻埋离地表30~50厘米土层内, 约盖土10厘米, 再施入100~150千克腐熟菜饼加10倍焦泥灰和25~50千克过磷酸钙的混合肥料, 也略加土拌和, 使肥料施在离地表20~30厘米土层内, 根据播种或移植的要求覆土。 茶籽播种时期 在无严寒地冻和冬季干旱的地区,茶籽从采收后到第二年3月都可以播种。通常秋播在10月下旬至11月底进行,秋播茶籽只需经筛选和水选(见茶树种子繁殖), 除去小茶籽和劣籽即可播种。春播在2月下旬至3月上旬进行(最迟可在3月下旬至4月上旬进行)。春播茶籽, 除筛选、水选外,必须经浸种催芽, 待胚根露白时播种。在良好越冬气候条件下, 未经浸种催芽的茶籽,秋播优于春播,但若管理不好, 冬季雨雪水的地面径流大、水土冲刷严重之处, 往往使有的茶籽裸露, 有的茶籽深埋,以致影响齐苗和全苗。因此, 生产上多用春播, 只要注意浸种催芽工作, 就可以得到秋播良好的效果。茶籽播种深度对出苗、齐苗、全苗的影响很大, 应注意覆土厚度, 以3~4厘米为佳。茶籽播种量, 单行条植茶园每亩约需合格种子7.5千克(包括10%的预备苗, 下同),多条密植茶园约需合格种子30千克。茶籽均用穴播法播种,播种后,最好用拌入焦泥灰的生黄泥覆盖, 以减少杂草滋生, 并在播种行上覆盖稀疏的草料、砻糠、木屑等物, 既可作茶行标记和保湿, 又可免土壤板结,以利茶苗出土。 茶苗移栽 主要用于营养繁殖品种的新辟茶园,但当大田土地准备等工作来不及进行时, 种子繁殖品种也可采用育苗移植的方法。移植时期一般都选择茶苗地上部生长休止、而地下部生长活跃的前期进行。长江流域各茶区以10月下旬至11月或2月至3月上旬进行, 在冬季较寒冷处以春季移植较好。云南省宜在雨季来临的6月初至7月中移植为佳, 海南岛以7~9月移植较好。移栽苗龄, 实生苗通常用二年生苗, 扦插苗用一年生苗。如果苗木有15~20厘米高并有良好根系, 则以小苗移植效果更好。茶苗移植最好是就近起苗, 带土移植, 随挖随栽, 对长途运输的茶苗, 要注意苗木保鲜, 一时栽种不及, 应先假植。栽种时必须注意种植深度, 应掌握地面与原泥门相齐, 根系自然伸展于种植沟中,分层加土踏实,使根系与土密接。土壤干燥时应分层浇稀薄粪尿水湿润, 当土填至与泥门相齐踏实后, 充分浇稀薄粪尿水, 待渗入下层后, 上覆浮土6~7厘米,再在茶苗两侧覆盖少量麦秆等草料,以切断土壤毛管水, 减少地面蒸发和杂草滋生, 保持土壤湿润(见图)。移植后视天气情况要经常补充土壤水分, 使苗木迅速恢复生机。对于较大的苗木, 移植时可保留20厘米左右主根长度, 其余剪除, 移植后地上部可按第一次定型修剪高度(离地15~20厘米)剪除,以减少枝叶的水分蒸腾。 
茶树种植示意图 茶树种植planting of tea plant按规格播种茶籽或移植茶苗的技术。通常种植的行株距为150 cm×30 cm单条播,或150 cm×33 cm×3 cm双条播。每穴播种茶籽3~4粒,或移植茶苗2~3株,种植前在种植行上开深沟施底肥,然后覆土拌和,盖土耙平。茶籽播种通常于采收后秋播,或于翌年2月下旬至3月上旬进行春播。播种深度以3~4 cm为佳。播种后在行上覆盖稀疏的草料、砻糠、木屑等物以保温,利于茶苗出土。实生苗用2年生苗,保留20 cm主根,其余剪去。扦插苗用1年生苗。移植时最好茶苗带土,随挖随栽。种植深度应掌握地面与原泥门相齐,根系自然伸展于沟中,分层加土踏实,使根系与土密接。种好后充分浇水,再覆土6~7 cm,最后在茶苗两侧覆盖少量麦秆等草料保湿。并将地上部离地15~20 cm剪除,以减少枝叶水分蒸腾。 |