| 字词 | 英汉发酵工业词汇 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 英汉发酵工业词汇 英汉发酵工业词汇天津工业微生物研究所编，轻工业出版社1986年出版。32开，631页。收录词汇35000条。 ☚ 香料手册 酿造微生物手册 ☛ 英汉发酵工业词汇 英汉发酵工业词汇天津工业微生物研究所编。轻工业出版社1986年4月出版。收词35000余条，内容主要包括发酵工业原材料、工艺、设备、主要产品等方面，以及与之相关的微生物学、遗传学、酶学、生化、化工、医药卫生、环保等专业。 ☚ 发酵工业词典 日英汉食品发酵工业外来语词典 ☛ |
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