花生二2440名小丑。冀鲁官话。河北昌黎〖 〗。

花生huāshēng

一年生草本植物，开黄花。果实长在地下，也叫花生，可以吃，也可以榨油。也说落花生。

花生huasheng

一种重要的油料作物，即落花生；也指这种植物的果实：今年～长势良好|～里边含有丰富的植物脂肪。

花生【同义】总目录

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花生人果长生果

花生

药名。出 《酉阳杂俎》。即落花生，详该条。

花生peanut

Arachis hypogaea L.，又称落花生、长生果、万寿果。豆科，落花生属。一年生草本2n=4x=40。世界有100多国生产花生，亚洲最为普遍，次为非洲。商品生产国仅10多个，以印度和中国生产量最大。中国主产区有山东、辽宁东部、广东雷州半岛、黄淮地区以及东南沿海的海滨丘陵和沙土区。圆锥根系，4列侧根呈十字形排列，根上着生豇豆族根瘤菌瘤。主茎直立，绿色或带有花青素。子叶节叶腋中长出第一对一次分枝，是花生结实的主要部位。叶互生，为4小叶偶数羽状复叶。总状花序，蝶形花，橙黄色，旗瓣上带有深浅不同的紫红色条纹。子房基部有子房柄。开花受精后，形成绿色带紫的果针，子房位于果针梢端。果针伸长后向地生长，入土至一定深度，生长发育成荚果。喜温暖气候、砂性土壤。中国花生品种可分：普通型、龙生型、珍珠豆型和多粒型4类。花生种子主要供作提取花生油的原料，其次可炒制、油炸供食用，或加工成糖果、花生酱。油粕和茎叶可作饲料。花生可作开发红壤土的先锋作物。

花生

豆科蝶形花亚科落花生属一年生草本植物，四川省主要油料作物之一。主要分布在自贡、德阳、内江、绵阳、万县、南充、宜宾、达川等8个市、地。1994年全省种植面积18万公顷，占全省经济作物面积的12.7%，总产24.2万吨，与1980年比，面积扩大8.5万公顷，总产增加11.0万吨，年递增4.4%。

花生

豆科落花生属一年生草本植物。圆锥根系，深度可达2 m，根部有1～3 mm根瘤菌，茎高可达1 m，总状花序。生育期平均温度20～28℃，降至11℃时，豆荚停止发育。世界有100多个国家栽培花生。中国栽培的花生平均积温约3500℃，生育期100～150d，籽粒含油率45%～55%，含蛋白质25%～30%。1998年中国花生播种面积404 万hm²，总产1190 万t。

花生huashengArachis hypogaea

亦称“落花生”豆科，落花生属。一年生草本。根部富有根瘤。茎直立或匍匐，有棱、被茸毛。按茎的生长习性可分为直立、蔓生等型。羽状复叶，小叶4枚，倒卵形或倒卵状椭圆形，全缘，先端圆形，基部近圆形或宽楔形。花单生或数朵簇生于叶腋，花梗极短或无，具花梗状的萼管，花冠黄色，雄蕊10枚，9枚花丝结合，1枚退化。子房柄极短，花柱细长。受精后子房柄迅速伸长，钻入土中，子房在土中发育成茧状荚果，长椭圆形，长4～5厘米，表面有网状纹，在种子之间紧缩，不开裂。种子（花生仁）1～4粒，呈长圆、长卵、矩圆形，种皮有淡红、红等色。性喜高温干燥，不耐霜，适宜砂质壤土栽培。原产巴西，我国栽培极广，以黄河下游各地为最多。主要类型有普通型、多粒型、珍珠豆型、蜂腰型等四类。种子富含蛋白质、脂肪，主要用作油料或作副食、糖果。果壳可制酒精、糠醛等，油粕、茎、叶可作饲料。种子、种皮（花生衣）及叶均可入药 。花生仁功能是补脾润肺、止血，治脾虚肺弱，痰喘咳嗽；花生衣止血，治各种出血症；叶安神，治失眠。

花生Arachishypogaea

又称“落花生”。双子叶植物，豆科。原产南美巴西等地。一年生地上开花、地下结果实的草本油料植物。小花黄色或橙黄色，蝶形。早晨开花，自花传粉，当日萎蔫。4～5天后房柄伸长便可把子房(俗叫“果针”)送入土壤中，在土壤中发育成果实（花生果），因此，最适于在砂壤中播种。果实内有种子，俗称“花生仁”，含有丰富的营养物质，具有滋补益寿的功效，自古以来就被称为“长生果”。花生的品种很多，一般依种子的大小不同，可分大粒和小粒两大类。种子含有55%的脂肪，33%的蛋白质和多种维生素，易被人体吸收利用。不仅味甘气香，而且除含有8种人体必需氨基酸外，还有丰富的卵磷脂、维生素A、B、E、K和钙、磷、铁等，都是老年人需要的滋养品。常吃可起到开胃、健脾、润肺、祛痰和补气的功效。花生油是一种优良的食用油和工业用油。花生油中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低胆固醇的含量对预防中老年人动脉粥样硬化和冠心病的发生有明显效果。种皮具有能抑制纤维蛋白的溶解、促进血小板新生和加强毛细血管收缩的功能。已霉变的花生仁或已出芽变质的花生仁，均不能再食用，因上面常有黄曲霉素，容易致癌。榨油后所剩下的残渣，可作为家畜的饲料和农用肥料。

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花生

又称“长寿果”。体肥、色白、气香、味甜者为佳。性味甘平，具有悦脾和胃、润肺止咳、养血止血、润肠通便、滋润肌肤之效用。现代研究证明：含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，脂肪油、淀粉、卵磷脂、嘌呤、维生素K和维生素B1、B2、E、A、C、H、泛酸、钙、磷、铁等。有抑制血小板粘聚，阻止血栓形成，保护血管壁，降低胆固醇，使肌肤润泽细腻，聪明强志，延缓脑功能衰退，延年益寿作用。老年人可以长服，尤宜于老年人脾胃功能失调、营养不良、贫血、肠燥便秘以及动脉硬化症、血清胆固醇偏高者。以花生捣碎每次50克，加粳米60克，冰糖适量煮粥，香甜味美，每日早晨空腹温热服之，久服颇有裨益；若再加入山药或百合等，则补益作用更为理想；亦可炒熟或煮制佐餐食用，营养丰富。注意腹泻便溏者不宜多服。霉烂的花生禁服。

花生

peanut

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花生

peanut