航空救生食品

保障航空人员在紧急情况下安全脱离飞机后维持生命的应急食品。有压缩饼干、牛肉干和巧克力等。其组成需尽可能在食后减少人体内水分消耗。由于糖可提供容易消化的能量，亦不增加体内盐分的排出，但不能给人以很高的饱食感，故应急口粮，最好用含糖和脂肪的糖块；大多数救生食品里还都含有盐的成分。