肥料利用率plant recovery of applied fertilizer

作物对施用肥料养分利用的百分数，随作物种类、肥料品种、土壤类型、气候条件、栽培管理以及施肥技术等因素发生变化。
测定方法 肥料利用率的测定方法有两种。
示踪法 将已知养分数量的放射性或稳定性示踪肥料施入土壤，作物成熟后测定作物所吸收的放射性或稳定性同位素养分的数量，计算肥料利用率。例如，氮肥和磷肥利用率的计算式如下：

式中 RN为氮肥利用率(%);W₁、W₂分别为植株干重和施入¹⁵N标记肥料重；C₁、C₂分别为植株和肥料含氮量；A₁、A₂分别为植株和标记肥料的¹⁵N原子百分超。

式中 Rp为磷肥利用率(%);S_p、S_f分别为植株和示踪肥料放射性比强。
差值法 将施肥区作物吸收的养分量与不施肥区作物吸收的养分量之差，作为作物从所施肥料中吸收的养分量。据此计算肥料利用率。其计算式如下：

式中 R为肥料利用率；U₁、U₀分别为施肥区与不施肥区作物吸收的养分量(kg/hm²); W为肥料施用量(kg/hm²);C为肥料养分含量。
用差值法测定的氮肥利用率一般高于示踪法。这是由于施用氮肥而多吸收的土壤氮素（即表观正激发量）所致。研究表明，此部分数量与氮肥在土壤中的残留量相当，这主要是肥料氮与土壤氮之间生物交换作用的结果。从农学意义上看，在评价氮肥效果时，应以差值法测定的氮肥利用率为依据，因为它反映了施用氮肥后作物氮素营养的实际提高程度。而在研究氮素去向时，则宜采用示踪法。
主要肥料的利用率 氮肥利用率一般为30%～60%。据统计，用15N示踪法测定的硫酸铵、尿素和碳酸氢铵的氮素利用率平均分别为44.1%、39.1%和26.3%。作物不同，氮肥利用率不同。例如，水稻为40%～50%，小麦为27%～41%，玉米为52%左右，棉花为46%左右，油菜为29%左右，马铃薯为20%～30%。施肥技术和土壤条件不同，氮肥利用率也有明显差异。粉状碳酸氢铵表施于水稻田时，利用率（示踪法）为22.3%±6.0%，混入土中施用时可以提高到37.4%±11.1%，造粒深施时则高达 64.8%±16.6%。在非石灰性土壤上，无论硫酸铵或尿素，其氮素利用率都比在石灰性土壤上高，尤其是硫酸铵的差异更为显著。在同一条件下，氮肥利用率随施肥量的增加而降低。据试验，每公顷施氮素90千克时，氮素利用率为52.1%；每公顷施氮素210千克，利用率降为26.5%。同一肥料按同一用量施用时，土壤肥力水平越高，氮肥利用率越低。作物对化肥氮的迅速吸收，有利于提高氮肥利用率，因此，氮肥在作物生长旺盛时期施用时的利用率比在生长早期施用时要高。合理密植，适时控制土壤水分，配施磷、钾肥等，均能提高氮肥利用率。
磷肥利用率一般为10%～25%。据中国的资料，水稻为8%～20%，平均为14%；小麦为6%～26%，平均为10%；玉米为10%～23%，平均为18%；棉花为4%～32%，平均为6%；紫云英为9%～34%，平均为20%。一般来说，禾谷类作物和棉花对磷肥的利用率较低，豆科作物和绿肥的利用率较高。蘸秧根，集中施磷等方法均可明显提高磷肥利用率。
钾肥利用率一般为50%～60%。
厩肥中养分利用率受家畜种类、褥草性质、腐熟程度、作物种类和施用技术等因素的影响，其氮素利用率一般为10%～35%，磷素利用率为30%～35%，钾素利用率为45%～55%；堆、沤肥中氮素利用率一般为10%～20%；豆科绿肥为25%～35%。

肥料利用率utilization ratio of fertilizer

又称肥料利用系数。作物对肥料中某种养分吸收利用的数量占所施肥料中该有效成分总量的百分比。其计算公式为：

在正常栽培管理条件下可反映施肥技术和经济效益的优劣。其影响因素主要有：肥料的种类与品种、土壤类型、性质、气候、施用技术以及其他技术措施（如灌溉）的配合等。据测定，一般氮肥利用率为30%～50%，磷肥为10%～25%，钾肥为50%～60%，有机肥料中氮、磷、钾的当季利用率分别为10%～25%,40%～50%和60%左右。

肥料利用率

所施肥料之有效成分与作物吸收利用的比率。通常以百分数表示。

肥料利用率

作物所能吸收肥料养分的比率。用以反映肥料的利用程度。一般而言，肥料利用率越高，技术经济效果就越大，其经济效益也就越大。其计算公式为：
肥料利用率=
肥料利用率不是固定不变的。随着肥料的种类、性质、土壤类型、作物种类、气候条件、田间管理等因素的影响而有差别。提高肥料利用率的主要途径是：(1) 根据土壤各种养分的稀缺状况合理施肥； (2)根据不同作物对养分的不同需要合理施肥； (3) 改进施肥技术，使肥料的损失减少到最低限度。