肉馕二1989名一种烤制成的掺有肉末的圆饼，为维吾尔、哈萨克、柯尔克孜等民族人民的食物之一。⑴中原官话。新疆吐鲁番〖〗。⑵兰银官话。新疆乌鲁木齐〖〗。

肉馕

柯尔克孜族的一种面饼。将肉末与洋葱末和盐拌成馅儿，将馅儿夹在两张圆面片之间，并把面片的周边捏紧，放进带盖平底锅里，架在火炭上，直到面饼烤熟为止。