维吾尔药物的炮制
维吾尔药物炮制是根据维吾尔医学理论,按照医疗、调剂、制剂、收藏等需要,对维吾尔药物进行各种加工处理的一项制药技术。维吾尔药物不论来源于植物、动物或矿物,大多数都要经过加工炮制后才能应用。
炮制目的 是多方面的,主要有:
(1)降低或消除药物的毒性或副作用:有些药物虽然有较好的疗效,但因毒性或副作用较大,应用不安全,就要通过炮制降低其毒性或副作用,服用后不导致产生不良反应。如:马钱子具有良好的强筋健肌作用,但亦有较强的毒性反应,用一定的去毒方法炮制才能使用等。
(2)改变和缓和药性和性级:不同的药物,具有不同的药性和不同的性级,在临床应用中,除了产生一定的疗效作用之外,还可产生某些副作用。如:药性较热的药,用本身的热可纠正某些器官的寒性之外,还可能将提高某些原为热性器官的热;相反寒性较寒的药,也是如此。如:樟脑等寒性较强的药物,除了能起很好的清热作用之外,还对性功能有不良作用。通过炮制方法,来降低它的性级,缓和它的不良作用。
(3)提高疗效:通过炮制来增强药物的药性和作用,提高疗效。如:炒、炮奶、蜜炙、糖炙等,可以提高药物的临床疗效。
(4)便于调剂、制剂和保存:由于药物的来源、形状不同,无法进行调剂、制剂和保存,因此必须采取合适的炮制方法来进行炮制。
(5)保证药物的纯净度:维吾尔药在采收、运输过程中常混有泥沙、杂质及霉变或残留非药用部位,因此,必须经过分离、清洗,使它达到一定的净度,以保证临床用药剂量的准确性。
(6)便于服用:某些药物味苦,有异味。服用时很容易引起恶心、呕吐等不良反应。因此,必须采取一定的方法来进行炮制加以纠正。如:阿魏、芦荟等。
炮制方法 是历代维吾尔药物学家在长期的医疗实践中不断充实和发展起来的。药物炮制方法较多,主要有:
(1)净选:通过挑选、筛选、风选、水选等操作,清理土、泥、沙、粪便,除去非药用部位及杂质等。如:取小茴香的种子和皮、去巴旦的壳、刮去马钱子外皮、拿掉马钱子胚芽、烧鹿茸毛等等。
(2)切制:为了便于干燥、研磨、混合、溶出有效成分、贮藏和称量等,对有些药物要进行切成片、丝、段、块等各种规格。如:檀香、高良姜、甘草、藿香、青香兰等。
(3)燥法:根据不同的需求对药物进行干化处理,它一般分为:晒干法、阴干法、烘干法、风干法、炕干法和用石灰进行干燥等。
(4)炒法:系指将药物置在加热容器内用不同的火力进行直接炒或以一定的辅料(大颗粒沙子、油等)进行间接炒方法。它分为:炒净法、炒黄法、炒泡法、炒暴法等。炒黄法多用于炒芥子、药西瓜子、红花子、刺蒺藜、芫荽子、槟榔、姜片、核桃、亚麻子、芝麻菜子等;用沙子炒的有:贝壳、羊颈部腺、沙龙子、欧榛、马钱子等;用油料炒的有:牛鞭、黄柯子、西青果、桃仁、锑等。
(5)去毒法:系指通过采用各种方法来对部分药物进行去毒的方法。由于药物的具体情况不一,故采用的去毒方法也不一。主要有:马钱子去毒法、甘草味胶去毒法、孜然去毒法、芦荟去毒法、盒果藤根去毒法、草乌头去毒法、巴豆去毒法、锑去毒法、买和木德去毒法等。
(6)“库西台”法:“库西台”维吾尔语直译为烧或致死,系指用一定的器具和辅料或配料,将药物加热炼药的方法。
❶“各立衣克买提”泥封闭炼法:该法也称装瓶炼法,系指将药物装入瓶内,瓶口盖好,瓶口、瓶外均用红赤土、小麦或大麦粉、动物毛、布条、纸条、蛋清等做的“各立衣克买提”泥封闭,温火加热炼药的方法。此法多用于炼黄金、朱砂、水银、蛋壳、贝壳、宝石、信石、硇砂、吉多果化石、生铁等。
❷“各立衣克买提”泥包药炼法:系指将药物直接用“各立衣克买提”泥包好后,温火加热炼药的方法。此法多用于炼巴豆、蓖麻子、肉豆蔻、芦荟、轻粉等。
❸用锅炼法:系指将药物直接放入锅内,温火加热炼药的方法。此法多用于炼明矾、硼砂、珊瑚、珍珠、铜、石膏、信石、硫磺、硝石等。
❹烟化炼法:系指将药物加热、产生烟汽,并将固体化的烟汽刮下来备用的方法。具体方法如下:将药物研磨细粉,置于锅内,加热发黄后盖上一个碗,锅与碗接触处放3层浸盐纸条,并用黏土泥封闭;再用沙子填至锅口为止,碗底放两粒大米,并用两块土块压上;先用温火加热1小时,并逐步增加火力,碗底大米发黄时,减低火力,继续用温火加热至大米发黑时停止加热,将沙子、黏土泥取下后把碗内药粉用刀刮下来备用。此法多用于炼水银、朱砂、雄黄等。
❺加热滴馏法:系指将药物置于锅内、加热,使药物有效成分滴溜的方法。具体方法如下:将药物放在有小洞的瓶内,下面对准馏药罐,药瓶周围加热,使药溶化馏到馏罐瓶内。此法多用于炼轻盐、食盐、硇砂等。
(7)洗法:系指用水等液体将药物洗净的方法。此法多用于矿物类和胶类药物。如:洗青金石、洗拉克、洗石灰、洗祖木热提等。
(8)炙法:系指将药物加入一定的液体(水、药液、粘糖液、盐水、醋、醋糖浆等)中,使液体渗入药物内的一种方法。此法多用于炙孜然、黄金、白银、生铁和各类种子、仁子等。用醋炙的有:大黄、黄连、没药、孜然、乳香等;用盐水炙的有:补骨子、亚麻车前子、曼陀罗子等;用蜂蜜炙的有:麻黄、苦巴旦仁、甘草根、油松子等。
(9)蒸水馏法:系指将药物置于蒸馏锅内,加水、加热,使药物蒸汽冷却的方法。此法多用于取小茴香露、阿育魏实露、玫瑰花露、藿香露、龙葵子露等。
(10)取汁法:系指将药物新鲜时挤取药汁,并进行干化的方法。此法多用于取芦荟汁、大蓟汁、凤仙花汁、大青叶汁、藿香汁、大黄汁、罂粟汁等。
(11)取油法:系指将药物用专门的工具挤压取油汁或浸于液体中溶取油汁或加热后挤取油汁的方法。它分为挤压取油法、浸液取油法、加热取油法等。挤压取油法多用于取芝麻油、黑种草子油、茴香油、肉豆蔻油等;浸液取油法多用于取玫瑰花油、木香油、丁香油、马钱子油、余甘子油、大青叶油等;加热取油法多用于巴豆油、蛋黄油等。
(12)浮沉法:系指将药物倒入水中,使药用部分沉在水下,非用部分浮在水上或药用部分浮在水上,非用部分沉在水下的方法。
(13)取膏法:系指将药物泡在一定的液体中,煎出有效成分,过滤去杂,浓缩成膏状的方法。此法多用于取甘草膏、罂粟壳膏等。
(14)研磨法:系指将药物用专用的研磨工具进行研磨的方法。研磨工具种类较多,有石头、木制、金属、陶瓷,等等。此法多用于量少,较为贵重的药物,如:珍珠、鹿茸、麝香、信石、牛黄、沉香等。