| 字词 | 组织蛋白酶 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 组织蛋白酶cathepsin系存在于动物组织细胞内的蛋白酶。此种蛋白酶有数种，存在于绝大多数动物的组织细胞中，当组织损伤、死亡后在一定条件下使组织细胞蛋白质分解。是动物尸体、肉类腐败的重要因素之一。 组织蛋白酶cathepsin |
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