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中国古代称肥料为“粪”，称施肥为“粪田”。《荀子》中的“多粪肥田”一词就是见之于文献的最早的“粪田”一词的来源。“粪”在古文字中是由米、田、共三字所构成的。因此，“粪”是把植物 (米) 和土壤(田)联系起来(共)的纽带，具有物质循环和能量转化之意。可见，粪肥、粪壤、粪田是寓意极为深刻的说法。
〈动〉给土地施肥。《聊·翻》十一： 或是䦆或是掀，扫出来好～，姊妹俩常把灰来卷。
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