| 字词 | 福建春卷 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 福建春卷 466 福建春卷福建名食。用薄饼包上肉丝、鸡丝、海蛎、虾仁、香菇、豆芽、韭黄等馅料，或煎或炸，脆嫩可口，咸甜鲜美。还有较讲究做法，将春卷油炸，用上等汤过后蘸麻油，辣酱等佐料，食之口味更佳。 ☚ 符离集烧鸡 佛跳墙 ☛ |
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