系特殊培养基之一。作为霍乱弧菌或爱尔托(ELtor)弧菌增菌用。培养基成分有：蛋白胨、氯化钠及蒸馏水。制法：先将蛋白胨与氯化钠溶于蒸馏水，煮沸、待冷，用氢氧化钠调解pH到8.4，然后过滤分装试管，每管8～10ml，经高压15磅15分钟灭菌即成。
碱性蛋白胨水培养基basic peptone water medium
系特殊培养基之一。作为霍乱弧菌或爱尔托(El Tor)弧菌增菌用。成分有蛋白胨、氯化钠及蒸馏水。先将蛋白胨与氯化钠溶于蒸馏水中，煮沸、待冷；用氢氧化钠调pH到8.4，过滤分装，高压灭菌。霍乱弧菌及爱尔托弧菌在该培养基内生长良好，并可取该液作动力试验而其他细菌则不能生长或生长不良。