| 字词 | 硬粒玉米 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 硬粒玉米flint maize又称燧石种玉米。玉米类型之一。玉米分类上曾作为亚种或变种定名为Zea mays L. var.in-durata Sturt。果穗多为圆锥形。子粒顶部圆形，外表光滑平整，黄、白、红或紫色。胚乳顶部和周围为角质淀粉，较坚硬，仅中心小部分为粉质淀粉。品质佳，较早熟，产量稳而较低。主要作粮食和杂种玉米的亲本。 |
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