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多相平衡体系研究的热力学基础。物理化学中最具有普遍性的规律之一。美国化学家吉布斯于1876年首先提出。讨论平衡体系中相数、独立组分数和描述该平衡体系的自由度之间的关系。在化工、冶金等领域有广泛的应用。
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