| 释义 |
畜牧学animal science,zootechnical science研究家畜饲养、管理、繁殖、育种和利用的理论和实践的科学。农业科学的一门重要分支学科。其目的在于不断提高家畜的生产效率，为人类提供更多营养价值高的食物和优质的衣着原料，并使畜牧业经营者获得最大的经济效益。内容可分基础理论和各论两大部分：前者是在普通生物学、动物生物化学、家畜解剖学、生理学、遗传学、生物统计学等的基础上，研究家畜的饲养、繁殖、育种、环境控制、饲料生产、草场管理、畜产品加工、畜牧生产的机械化和电气化，以及畜牧业经营管理的基本规律和方法；后者是在前述学科的基础上，根据各种家畜的不同生物学特性和用途，研究其饲养、管理、繁殖、育种和利用的具体措施，较偏重于生产实践，但亦可自成体系成为畜牧科学中的分支学科，如乳牛学、肉牛学、养猪学、养马学、养羊学、养禽学、养兔学和经济动物学等。此外，家畜生态和家畜行为也已成为畜牧科学中重要研究对象。由于畜牧科学的进展，畜牧研究成果的推广应用，推动了整个畜牧业的迅速发展。 畜牧学animal husbandry
畜牧学animal husbandry |