电能应用utilization of electric energy

将电能转换为机械能、热能、光能、电磁能应用于生产或生活的总称。农业生产中对电能需求形式是多种多样的，如进行农产品加工，需要使用电动机，将电能转换成机械能；孵化禽蛋需要加温，需要将电能转换成热能；厂房及住宅照明，需要将电能转换成光能等。由于电能转换成其他形式的能比较方便，是农业生产不可缺少的一种主要能源。