甜菜根腐病sugarbeet root rot

甜菜块根生育期间受多种真菌和细菌侵染引起腐烂的一类病害的总称。1887年德国埃丁(Eidam)首先记载。
分布和为害 美国、前苏联、德国、日本、中国等种植甜菜的国家均有发生，哈萨克斯坦1982年甜菜根腐病发生面积占种植面积的40.6%。中国各甜菜产区均有发生，以东北产区的黑龙江和吉林两省发病严重，一般造成减产10%～40%，严重地块发病率达60%～100%，甚至绝产，严重影响根产量及含糖率，是甜菜生产的主要威胁。
根腐病为土传病害，不同病原菌引起的症状各有不同，主要有5种。❶镰刀菌萎蔫病。主要侵染根体或根尾，维管束变淡褐色、木质化。病菌从主根、侧根或支根侵入，通过薄壁细胞组织侵入导管，使导管变褐硬化，块根变黑褐色干腐，根内形成空腔。轻病株生育滞缓，叶丛萎蔫。重病株块根溃烂，叶丛干枯死亡。
❷丝核菌褐腐病。首先在根冠部及叶柄基部产生褐色斑点，逐渐腐烂，从上部向下蔓延扩及根体，病部稍凹陷形成裂缝，呈褐色至黑褐色腐烂。
❸细菌性尾腐病。细菌从根尾、根梢侵入，病组织呈暗灰色至铅黑色水浸状软腐，由下往上扩展，导致全根腐烂，常溢出粘液，有腐败酸臭味。
❹蛇眼菌黑腐病。从根体或根冠处呈现黑色云纹状斑块，稍凹陷，从根内向外部腐烂，烂穿表皮造成裂口，除导管外全部变黑。
❺菌核菌白绢病。先在根冠处呈水渍状发软而凹陷，根冠土表处缠绕白色绢丝状菌丝体，其上产生深褐色油菜籽大小的菌核，菌丝沿地面向邻近植株蔓延。
病因 根腐病为多种真菌和细菌所致，其病原物主要有： 黄色镰孢[Fusarium culmorum (W. G.Smith) Sacc.]，属半知菌，瘤座孢目。分生孢子镰刀形，无色，3～5个横隔，厚垣孢子间生和顶生。F.cul-morum.出现频率最多，其他侵染甜菜块根的镰刀菌还有茄镰孢(F.solani Sacc.)、尖孢镰孢(F.oxysporumSchlecht.)等数种。立枯丝核菌(Rhizoctonia sola-ni)，属半知菌，无孢目。菌丝淡褐色，直径5～14微米，分枝处缩溢，多成锐角分枝。菌丝深褐色，表面粗糙扁圆形。此菌主要发生在土壤结构不良、粘重多湿的土地上。此外，R.violacea Tul.也可引起根的腐烂。甜菜茎点霉(Phoma betae Frank)，属半知菌，球壳孢目。分生孢子器球形至扁球形，单胞无色，大小4～7×3～4（微米）。甜菜块根细菌性软腐病[Erwiniacorotovora(Jones) Bergey et al.]菌落黄色，细胞约0.7～0.8×1.5～5.0（微米），周生鞭毛。感病块根呈水浸状软腐，有酸臭味。白绢病[Athelia rolfsii(Curzi)Tu et Rimbrough，属担子菌，非褶菌目，无性态为Sclerotium rolfsii Sacc.，属半知菌，无孢目]，菌丝白色，疏松或集结成线形紧贴于基物上，菌核球形或椭圆形，平滑有光泽，黄褐色如油菜籽大小。
根腐病的发生，主要决定于甜菜生育状态和环境条件。各种畸形根、虫伤根、生育不良根及人为机械创伤根等，均为病菌侵入途径。土壤和气候条件是病害发生的先决条件。根腐病主要发生在黑土、黑粘质土。东北产区5、6月份干旱少雨，甜菜定苗后，进入7、8月份正值雨季，造成土壤水分过大，土壤过于干旱或水分长期饱和，都能导致病害发生。低洼地区春季土壤温度低，甜菜生长缓慢，植株根系细胞渗透性在低温中对水分通过产生阻力，使细胞原生质被破坏，根系生长停滞或损伤而导致发病。甜菜品种对根腐病的抗性有明显差异，当前中国缺乏抗性较理想的品种病害因此发生较重。
侵染过程和病害循环 引致根腐病的各种真菌主要以菌丝、菌核或厚垣孢子在土壤、病残上越冬，病原细菌在上壤或病残中越冬，借助耕作、雨水和灌溉传播，多从根系损伤或其他伤口侵入。病害发生在甜菜定苗以后的植株旺盛生长期，6月中、下旬为发病始期，7月中旬至8月中旬为发病盛期，9月上旬病害终止。
病害控制 根腐病较难防治。各国均以农业防治为主，配合抗病品种和化学防治。种植抗病品种是防治根腐病的经济有效措施。中国目前有耐病高产高糖品种甜研301、甜研302等。美国广泛推广抗丝核菌根腐病的遗传单粒种FC101、FC102。日本已选育出对丝核菌根腐病抗性较强的TK80mmCMS系号。前苏联应用耐病品种吉尔吉斯单粒种、雅尔图什单粒种等。改进耕作栽培方法，改善栽培环境，选择土壤肥沃、轮作周期长、平岗地或地下水位较低的地块种植甜菜。避免重茬和迎茬。深耕、深松是防病的关键。黑粘土含磷量低，应增施速效磷肥，及时中耕破除土壤板结层，中耕时尽量使土不要靠近块根茎部。旱情严重时及时灌水能减轻镰刀菌萎蔫病的发生。日本注重化学防治，育苗移栽时用敌克松和五氯硝基苯进行育苗土壤消毒或用溴甲烷(MB)于播前土壤熏蒸，生长季节用50%S-3344喷雾，防效均较好。前苏联用福尔马林、氯化苦、二硫化碳、氰胺化钙、高锰酸钾等土壤消毒亦能减轻发病。美国、日本在生防方面取得较大进展，美国应用荧光假单孢杆菌、日本应用马铃薯尖眼蕈蚊防治丝核菌根腐病都有一定效果。

甜菜根腐病

甜菜块根腐烂病的总称，由真菌或细菌侵染所致。一般减产10%～40%。有镰刀菌根腐病、红腐病、黑腐病、尾腐病、软腐病、菌核病等6种。可通过选用抗病品种、实行4年以上轮作、药剂拌种等措施进行防治。药剂有敌克松。