王莲royal water lily;royal water platter

Victoria amazonica，睡莲科王莲属多年生宿根水生植物。有直立而短的茎，基部须根发达。叶浮水面，圆形至圆盘形，叶面光滑，边缘直立，成年叶直径达1.8～2.2m，为叶片最大的水生植物。花两性，直径可达30cm，有萼片4枚，背面多粗刺，花瓣50～70枚，长圆披针形。开花时，花蕾伸出水面，第一天傍晚开放，花瓣白色，香气浓郁，次日晨闭合，下午重复开放，呈粉红，花瓣反卷，第三天上午呈红色，沉入水中。花后两个多月果熟，每果有种子200～300粒。原产南美洲亚马逊河流域。喜高水温(30～35℃)和高气温(25～30℃)，光线充足和肥沃土壤。播种法繁殖，一般不作多年生栽培。王莲生长快，需施用大量肥料。1～2月播种，先将种子放入35℃的水中，约半月左右发芽，待根长至4～5cm时植入小盆，每3～4天生长一枚叶片，叶片形状由锥形至戟形、椭圆形、圆形逐渐改变。在根向盆土表面伸长时，即换成直径2～3cm的盆，经5～6次换盆，叶长至直径约20cm时植入水池中。主要观赏其巨形而奇特的叶片。种子富含淀粉，可供食用。
同属植物还有巴拉圭王莲(V.cruziana)，又称克鲁兹王莲或阿根廷王莲。叶片直径1.5～1.6m，直立边缘高达12～18cm，叶背的叶脉为淡红色。分布于巴拿马、阿根廷北部及巴拉圭等地。

王莲royal platter

Victoria regia Lindl.，睡莲科，王莲属。原产南美。多年生宿根水生。中国许多植物园引种栽培。根丛生，相互重叠，呈放射状分布。叶形变化大，初生叶呈针状、戟状、椭圆状，成熟叶呈圆盘状。花傍晚或夜间开放，上午闭合，初花白色，翌日变粉红，第三日红色加深。成熟种子可食，有“水玉米”之称。采用种子繁殖，当年开花结实。喜高温、充足阳光和肥沃土壤，生长迅速、健壮，病虫害少，栽培容易，观叶观花期长，是配置园林水景的最佳材料。同属常见栽培的种类有克鲁兹王莲和亚马孙王莲两种。

王莲Wanglian

睡莲科。多年生水生草本植物，全部具刺。叶浮水面，直径通常1—2米，大的可达3米，边缘上卷成盘状，可承载2个小孩的重量。花大，直径约40厘米，粉红色，有香气，像大朵的莲花，萼片4, 花瓣多数， 浮在水面， 花开后、沉入水中结实。果浆果状，种子200—300粒。原产南美热带巴西亚马逊河流域， 世界各大城市多有栽培， 是著名的观赏植物， 在温带需培养在特殊的高温温室里， 水温要达30—35℃，我国在北京中科院植物园温室有栽培。在广州华南植物园可在露天池塘里生长开花。王莲种子的淀粉洁白如霜，可与玉米淀粉媲美，在巴西用其作粮食吃。