猴头蘑

达斡尔族特产传说。流传于黑龙江嫩江沿岸。猴头蘑系树菌，呈圆形，每结对而生于树上，敷有黄嫩绒毛，酷似猴头，故名。相传古时，南方人吴三公因杀死知县而吃罪，于是改扮成“耍猴人”流落黑龙江山区，成为“放山户”（挖参人）。一次，吴三公挖参时，不幸遭毒蛇咬死，被一达斡尔族头人发现。他们将吴三公安葬在两棵最高的柞树中间。其所携的两只猴儿，思主心切，蹲踞树顶日夜守望，并发出声声哀啼，不吃不喝，召之也不肯下来，终于死在树上。后来那柞树上便生出了对脸长着的猴头蘑菇，成为当地的特产。

猴头蘑hóutóumó

关东山珍之一。东北大兴安岭、长白山特产的珍贵猴头菌，形如猴头而得名：月光从水面折射出来，犹如一缕缕银丝，水波微动，月亮就不像月亮了，倒像一个碗口大的～。(于雷《属龙女》)

423 猴头蘑

山珍之一，珍贵菌类，因其形状如猴头而得名。吉林省长白山为主要产地，以个大、色佳、味美列为最佳品。新鲜的猴头蘑为白色，干制后为褐色。