猕猴桃种质资源germplasm resourcesof actinidia

具有一定的遗传物质，在猕猴桃生产和育种上有利用价值植物的总称。猕猴桃属植物主要原产中国。苏联、日本、朝鲜、马来西亚、印度尼西亚等国也分布有少数种。中国西南部种类最多， 是本属的分布中心。多数种类变异很强， 同一种下有很多变种， 分布在不同地区。云南、广西等地陆续有新种和新变种发现，全属的种类不断增加。至1986年，中国已先后发现猕猴桃属植物57个种， 42个变种和6个变型， 种质资源十分丰富。
根据这些种对生态环境的要求，大体可分为耐寒、喜温和耐高温多湿3类。耐寒种有软枣猕猴桃、狗枣猕猴桃等； 喜温种有中华猕猴桃和美味猕猴桃等； 耐高温多湿种有阔叶猕猴桃和毛花猕猴桃等。
猕猴桃属主要种
软枣猕猴桃 (Actinidia arguta (Sieb.et Zucc.)Planch.) 染色体数目2n=4x=116。主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北4省， 蕴藏量大， 果实可食， 20世纪70年代以来已普遍利用加工食品。能耐-30℃左右低温， 适应性较强， 可用作中华猕猴桃的砧木。在云南、湖南、湖北、浙江、福建也有分布： 安徽、山东、山西、甘肃则有少量分布。一般分布在海拔500～2 500米之间。
狗枣猕猴桃(A. kolomikta Maxim.) 又名深山木天蓼， 2n=4x=112, 主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、河北、甘肃、陕西、安徽、湖北、湖南、四川、云南。垂直分布在海拔550～3 500米之间， 在高纬度地区， 垂直分布较低。能耐-40℃低温， 在本属植物中最抗寒， 是有价值的种质资源。
中华猕猴桃(A.chinensis Planch.) 染色体数目2n=2x=58。是本属植物中分布最广泛，野生资源蕴藏量大、经济价值高的一种。维生素C含量 50～420毫克/100克果肉。果形大， 鲜果及加工制品具有良好的商品价值。抗寒性较美味猕猴桃差， 在分布区能耐-20℃极端低温，但枝蔓有冻害现象。萌芽期遇低温，花芽易遭冻害， 造成当年减产，甚至影响下一年产量。本种能形成由胚柄发育的无性胚（见多胚性）。
美味猕猴桃(A.deliciosa Liang et Ferguson)染色体数目2n=4x=116。分布于秦岭以南、河南西南部、湖北、湖南西部， 直至四川、贵州、云南、广西东北部地区， 新西兰的主要品种海沃德(Hayward)即属此种。在湖南、湖北、河南猕猴桃分布区的中部，此种常与中华猕猴桃伴生， 能适应这一地区的-20℃极端低温， 引种于北京在适宜的小区气候环境中， 也能露地栽培。果实密被较长的棕色毛。单果重12～137克。有较浓的香味，汁液较多， 酸甜适口， 果肉多绿色。
阔叶猕猴桃(A.latifolia Merr.) 染色体数目2n=2x=58。主要分布于广西、湖南、浙江、江西、四川、安徽、云南、贵州。一般果重约1.6～3.9克， 是一个有价值的种质资源。它适应高温多湿环境， 不耐寒。
毛花猕猴桃(A.eriantha Benth.) 染色体数目2n=2x=58。分布于福建、浙江、广西、江西。果实密被白色长绒毛，状似蚕茧。果实平均重约20.5克，最大果重87克， 是一个很有价值的种质资源（见图）。

毛花猕猴桃
1. 花枝； 2. 果实； 3. 果实纵剖面

此外， 已查明有食用价值的种还有金花猕猴桃(A.chrysantha C. F. Liang)、浙江猕猴桃(A.zhe-jiangensis C. F.Liang)、河南猕猴桃 (A.henanen-sis C. F. Liang)、中越猕猴桃 (A. indo-chinensisMerr.)等。
猕猴桃种质资源研究 20世纪60年代， 中国已开始进行猕猴桃属植物种的调查，1978年又进行了普查。已经收集到的一些种， 分别保存在广西壮族自治区植物研究所植物园，江西省庐山植物园和北京植物园。对经济价值较高的种， 开展了生物学特性的观察和果实营养成分的分析， 为栽培和加工利用提供依据， 并为育种提出有价值的种质， 一些研究单位已开始种间杂交的研究，探索某些杂交组合的可能性并作出评价，主要目标是选择优良株系和砧木。从野生中华猕猴桃中选出的有望优系有庐山 79-2, 江西79-3, 武植3号，高维等， 具有果实较大， 优质、耐贮等优点， 有些优系还是加工、制罐的优质原料。这反映出野生的种质资源潜力很大， 有待进一步发掘利用。对猕猴桃种质资源的研究工作刚开始， 一项十分重要的任务是深入调查和收集， 防止流失，妥善保存。在此基础上进行系统的观察和鉴定， 为猕猴桃的选种和育种工作以及商品生产创造条件。