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苗族在节庆欢迎嘉宾时的一种古朴酒俗。在盛大的节日里（如苗年），当客人来到早已布置好的芦笙场或铜鼓坪上，主人都要以牯牛角盛酒，由两人持酒向客人敬酒，周围村民则在旁欢呼助兴，鼓乐齐鸣，客人双手捧牛角，角尖上翘，一饮而尽。客人喝得越多，主人就越高兴。
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