| 字词 | 燕蓐蔬 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 古代名物 > 飲食類 > 菜肴部 > 葷腥 > 燕蓐蔬 燕蓐蔬 yànrùshū 燕窩的一種。《事物異名録·飲食》：“《庶物異名疏》：‘謝華啟秀云：燕蓐蔬，嶺南名燕窩菜。海燕拾海上無毒香蔬結巢。燕去巢後，人取而煮食之，味在百蔬之上。按：此别是一種，非今所謂燕窩也。’” |
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