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〈隐〉清末以来煮盐业指烧盐的锅。
旧时制盐业谓熬盐的锅。《切口·烧盐匠》：“熬盘： 烧盐之镬也。”
〈名〉鏊子，一种烙饼的器具。熬，用同“鏊”。 《金》五五： [潘金莲]日里便似～上蚁子一般跑进跑出，再不坐在屋里。
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