网站首页 词典首页
烤鸭。《金瓶梅》中写到鸭子的地方甚多,是家常用肴之一,然明确点出“炉烧鸭”的,仅第六十一回。其“炉烧”,当有别于“锅烧”,且常二嫂颇有几招独特的烹饪手艺,此当为炉中烤熟之鸭。例同上。
文网收录3541549条中英文词条,其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似,基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法,是语言学习和写作的有利工具。