潜艇远航食品

潜艇远航时，为艇上艇员提供的专用食品。可供艇员6天以上的食用，包括主食饼干、面包干和肉类、蔬菜、水果等罐头以及麦乳精、速溶咖啡饮料等。

潜艇远航食品suppling navigation food for submarine

指潜艇连续航行超过1周所使用的食品。潜艇在航行时，艇员受到晕船和密闭环境等多种因素的综合影响，营养需要量增加，而摄入量往往减少。若食品供应不能满足需要，则影响体力和健康或引起营养缺乏病。潜艇食品库容积受限，又不能烹调，因此远航食品除满足营养需要外，要求体积小、耐贮存、废弃物少、食用方便和多样化，以增进食欲、保证营养。目前采用软罐头食品，选用商业定型优质干食品，用双层塑料复合薄膜袋包装，共60余种组成一套潜艇远航食品。