渗透调节osmotic adjustment植物或微生物通过改变细胞内的溶质量,调节自身的渗透势,使与环境水势相平衡的过程。植物生理学中的渗透调节常指植物在逆境下,尤其是在水分或盐胁迫下细胞内积累溶质,降低渗透势的过程。积累的溶质包括有机溶质,如可溶性糖、有机酸、氨基酸(特别是脯氨酸)、糖醇和甜菜碱等,和无机离子。渗透调节可降低植物在逆境下的细胞失水,维持一定的膨压,改善植物的生理功能,增加其抗逆性。 渗透调节通过在细胞液中加入或除去溶质,从而达到细胞内渗透势与其外界环境的势能相平衡的过程。 |