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亦稱“清醇”。味清質純的醇酒。唐·韓愈《祭郴州李使君文》：“逞英心於縱博，沃煩腸以清酎。”宋·周必大《昨以清醇之酒爲邦衡侍郎壽乃蒙惠詩且約深秋清集至時侍郎當捨芙蓉而面三槐某已歸東籬悠然見南山矣次韵爲謝》：“濁酒誇張真過矣，如公詩句乃清醇。”
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