浇头三4383①名加在盛好的面条或米饭上面的菜。⑴中原官话。山东梁山〖〗。～儿。⑵江淮官话。江苏东台〖〗。我这碗面还有～嘛！◈ 《红楼梦》第六一回：「通共留下这几个，预备菜上的浇头。」⑶吴语。上海〖〗。迭碗汤面浪格～蛮好吃。江苏苏州〖〗、常州〖〗。浙江杭州〖〗。②名比喻写文章时外加的修饰；说话时添加的花言巧语。吴语。上海〖〗。我希望侬做文章辰光时勿要加～。蒋丽华《也是一种海誓山盟》：「这老兄，说话一点也不加～。」江苏苏州〖 〗。评弹《西厢记・拷红》：「夫人听了一定要问我，我再来添点～。」

浇头（一）jiāo∥tóu （二）jiāotou

（一）jiāo∥tóu水等液体浇在头上。
【用法】 用于动作。例： 每次干完活，他总要用冷水～。
用于比喻精神上受到意外打击。例：他的话像一盆冷水～，使她差点昏过去。
（二）jiāotou 〈名〉加在盛好的面条或米饭上面的菜。
【用法】用于方言。指食物。例：这些～是用肉丝做成的。|母亲在煮好的挂面上加上～，非要我吃下不可。

浇头jiāo·tou

浇在盛好的菜肴、米饭、面条等上面用作调味或点缀的菜或汁子：通共留下这几个（鸡蛋），预备菜上的～，姑娘们不要，还不肯做上去，预备接急的。(六一·1430)