油油旋yóu xuǎn

也作“油旋”。关中一种烙饼，小吃。在发面（起面）中放油盐、葱花、五香料等调料，卷制面团中压平而烙熟，大饼谓“～饼”；小圆形谓“～饦饦馍”。如果蒸熟，谓“油塔子”、“油塔塔”
清蒲松龄《翻魔殃》：“你就趁间赶下饼，休要管他不。”