水角儿

即水饺。其与“角儿”的区别，似在一为蒸制，一为水煮。第七十七回，郑爱月妓院内，“安下三个姜碟儿，须臾拿了三瓯儿黄芽韭菜肉包一寸大的水角儿来，姊妹二人陪西门庆每人吃了一缻儿。”第七十九回，西门庆已饭食不咽，“月娘主张雪娥做了一些水角儿，拿了前边，与西门庆吃。”

水角儿角儿(jiǎor)

〈名〉水饺；饺子。
《金》七七： 须臾拿了三瓯儿黄牙韭菜肉包、一寸大的～来。又七九： 月娘主张雪娥做了些～来，拿了前边与西门庆吃。