欧白及

欧白及，又名中亚白及，维吾尔药物名苏来甫，别名苏来比 米斯日、胡斯也土斯 苏来比。为兰科植物盔红门兰Orchis morio L.、雄红门兰Orchis mas-cula L.、斑叶红门兰Orchis maculata L.或绿花舌唇兰Orchis chlorantha Gust.二叶舌唇兰Platan-thera chlorantha Cust ex Rchb.等的干燥块茎。前三者，我国分布于吉林、黑龙江、陕西、甘肃、湖北、四川、云南、台湾等省区；国外原苏联、日本、印度、尼泊尔、锡金等亦有分布。后两者，我国分布于东北、华北、西北、云南、西藏等省区；国外欧洲、原苏联西伯利亚等亦有分布。欧白及植物来源较杂，除了红门兰属(Orchis)和舌唇兰属(Platanthera)外，还有角盘兰属(Herminium)的地下块茎亦作欧白及用。
本品呈椭圆形、卵圆形或类圆形。大小不等，长一般为1—3.5cm，宽0.8—2.5cm，厚0.5—1.8cm，质致密而坚实，角质状；表面灰白色至淡黄白色，微显半透明，有凸凹不平的皱缩纹，有时为强皱缩，质坚硬不易破碎，破碎面角质样，略具光泽，浅黄白色，本品湿润时呈黏液性，气微，味淡。
本品性一级湿热。功能生湿生热，温肾壮阳，填精肥体，滋补支配器官(脑、心、肝)，强筋健肌，固精生发，补血养发等。主治干寒性或黑胆质性疾病，如腰寒阳痿，精少体瘦，脑虚健忘，心虚心慌，肝虚血少，遗精早泄，滑精体弱，脱发白发等。内服3—5g，外用适量。本品对热性气质者和胃病患者有害，矫正药为葡萄醋、砂糖。若本品缺货，可代用苜蓿子。本品可入散剂、蜜膏、果浆、油剂等制剂。
实验研究：含淀粉27%和黏液质50%，黏液质主要由半纤维素(hemicellulose)所组成。本品具有减轻胃、肠、气管及其他脏器黏膜的发炎，对外来的各种刺激具有物理性保护作用，缓和其他药物的吸收。