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1982年建。位于南开区长江道孤山路1号。以经营天津、山东风味菜为主。现有职工89人。营业面积700平方米。有特级厨师、面点师、宴会设计师11名。名菜有桃园大鸭、腾龙大虾、九转大肠、蟒带玉卷、彩云脆蝎、枸杞鸡茸、鱼翅等。酿馅猪蹄，曾获商业部“金鼎奖”大赛金鼎奖，为部优产品。
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