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省稱“桂蠹”。寄生於桂樹之中的天牛幼蟲。其蜜漬味辛美可食,入藥可除痰疾。《漢書·南粤王傳》:“因使者獻白璧一雙,翠鳥千……桂蠹一器。”顏師古注:“應劭曰:‘桂樹中蝎蟲也。’此蟲食桂,故味辛,而漬之以蜜食之也。”明·李時珍《本草綱目·蟲三·桂蠹蟲》集解引《大業拾遺録》:“隋時始安獻桂蠹四瓶,以蜜漬之,紫色,辛香有味,啖之去痰飲之疾。則此物自漢、隋以來,用充珍味矣。”
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