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字词 核桃种质资源
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义

核桃种质资源germplasm resources ofwalnut

具有一定的遗传物质,在核桃生产和育种上有利用价值植物的总称。核桃属(Juglans)共有20多个种, 分布于亚洲、欧洲和美洲。中国有十几个种, 其中分布广、栽培较多的有两个种, 即普通核桃和铁核桃。其他国家除了广泛栽培普通核桃外, 还有栽培黑核桃、灰核桃和吉宝核桃的。
普通核桃(J.regia L.) 别名胡桃、羌桃。世界各国核桃绝大多数栽培品种均属本种。史籍记载其原产地是西亚。中国的栽培核桃约在元公前1世纪。本种在西藏分布广泛, 栽培历史悠久。在波密和林芝县境内有野生类型, 既能见到野生于阔叶林中的混生群落和少数地区的纯林群落,也能见到唐古拉山以南和喜马拉雅山之间广大农区大量的栽培植株。有人认为中国西藏也是本种原产中心之一。普通核桃染色体数2n=32。有3个变种, 即露仁核桃(var. duclouxianaKitamura)、薄皮核桃(var. orientalis Dode) 和厚皮核桃(var. sinensis Cas DC)。
本种的优良品种较多,如河北一带的石门核桃,果大、皮薄;山东的鸡爪绵核桃,结果母枝上果枝多, 短而粗壮, 丰产; 山西的龙眼绵核桃、光皮绵核桃, 果大、皮薄, 取仁容易; 新疆的纸皮核桃, 皮薄、仁甜,结果早而丰产, 隔年核桃播种后第二、三年即开始结果、丰产。
铁核桃(J. sigillata Dode) 也称沧核桃、漾濞核桃。与普通核桃的主要区别是果实扁圆形, 核壳皱褶明显。主要分布于中国西南地区。主产云南、贵州、四川西昌, 西藏雅鲁藏布江中下游也有分布。已形成一些优良品种, 如云南各地的细香核桃, 漾濞的泡核桃以及云、贵、川等地的漏米核桃等。性喜湿热气候, 不耐干冷, 抗寒力弱。
核桃楸(J. mandshurica Maxim.) 为高达20米的乔木。果实近球形或卵形, 先端尖。核卵形, 尖锐,有8个显著棱背和不规则皱纹,长4~4.5厘米。染色体数2n=32。产于中国东北、华北各地, 鸭绿江沿岸最多, 苏联西伯利亚地区和朝鲜北部也有分布。种仁含油丰富, 油味香, 惟果壳厚, 出仁率低。本种抗寒性强, 生长迅速, 可作栽培品种的砧木和育种原始材料。
河北核桃(J.hopeiensis Hu) 又名麻核桃。乔木, 高约20米。果实近球形, 稍显四棱, 微有毛或无毛,直径4~5厘米。核近球形, 有3棱, 先端突尖,壳较厚, 皱纹明显, 内有骨质厚隔膜, 种仁小, 不堪食用。生产于北京、天津及河北一带。是普通核桃与核桃楸的天然杂种。耐寒力强, 作砧木用。
野核桃 (J. cathayensis Dode) 通常为灌木。多生于湿润的森林内,也有高达15米以上的。果小, 壳硬。产于甘肃、陕西、江苏、安徽、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南、台湾诸省(自治区), 作砧木用。
新疆野核桃(J.fallax Dode) 野生于新疆巩留、伊宁地区。呈果林状生长于湿润山谷中。种仁可榨油或生食。作砧木用。
心形核桃(J. cordiformis Maxim.) 又名姬核桃。原产日本, 果心脏形,扁平, 核壳表面无皱褶。可在中国北部栽培,是良好的果材兼用树种, 也是核桃的优良砧木和育种原始材料。辽宁有栽培, 其他一些省也有引种。
吉宝核桃(J. sisboldiana Maxim.) 原产日本,又称日本核桃。果近球形, 顶端尖, 壳面平而微有凹点, 壳薄。本种因抗寒力强, 又具观赏价值, 已普遍栽培于美国和加拿大南部, 受到重视。美国已命名了一些品种。20世纪30年代引入中国, 现在江西庐山和辽宁省有栽培。抗寒力仅次于核桃楸, 可作为砧木及育种原始材料。
黑核桃(J. nigra L.) 为原产美国的高大乔木,可达45米。坚果壳厚,坚硬而粗糙。种仁风味较好,但出仁困难。兼具观赏和食用价值,庭院栽培较广泛,较好的品种有Thomas、Ohio、Stabler和Rohwer等。也用作砧木。
灰核桃(J. cinerea L.) 为高大乔木、坚果长圆形, 外壳极坚硬、粗糙。是美洲核桃中最耐寒的一种,常作栽培或砧木用。较好的品种有Van der poppen、Kenworthy、Sherwood、Thill、Love和Irvine等。
函滋核桃(J. hindsii Jeps.) 又称北加州黑核桃,原产美国加利福尼亚州。树高约30米。坚果圆形,外壳光滑, 主要用作砧木。与核桃嫁接亲和、愈合良好, 生长势强。对某些病虫害有较强的抗性。美国太平洋沿岸的大多数核桃生产都用作砧木。
除上述各种外, 栽培的尚有若干种间杂种。较重要的有: ❶paradox杂种。是普通核桃和函滋核桃间的杂种。生长极旺盛, 抗病虫性强, 与核桃栽培品种的嫁接亲和力强。
❷Royal杂种。是函滋核桃与黑核桃间的杂种, 常用作核桃砧木。
核桃种质资源的研究受到各国重视。美国在这方面最有成效。曾先后从许多国家引进核桃种和品种。利用这些种质资源选育出许多优良品种。如从阿富汗引入抗疫病的育种材料, 通过杂交育出了抗病且耐热的优良品种Serr, 已在生产上推广。核桃于17世纪才引种到美洲, 现在美国核桃生产已居世界首位, 与其重视种质资源的研究利用有很大关系。中国自20世纪60年代以来, 进行了大规模的核桃选优工作, 发现了不少优良单株和类型,有些已在生产上应用, 如元丰、薄壳香、新纸皮以及新疆核桃的许多类型等。80年代在山东省果树研究所已建立国家核桃种质资源圃, 收集核桃种质资源90余份。
通过各国的选育, 已出现了不少具有特殊价值的种质。如美国的Hartley, 坚果大, 腋花芽结果, 丰产; Ashley, 早结果, 丰产而树体矮小, 可行密植;Arthurr Banninger的抗寒性强; Vina和Serr能耐高温。苏联的Илеап能耐-35℃的严寒。中国也在调查选择过程中,发现了许多具有特殊优良性状的单株,包括特别丰产的, 一果枝结多穗果的, 果枝密集丛生的, 穗状结果的, 一年多次开花结果的, 壳薄,露仁,含油率高, 果实含单宁少, 孤雌生殖能力强, 抗黑斑病和炭疽病的等等, 都是极珍贵的种质资源。

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