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即乾柿。
亦稱“耿餅”。以柿子製成之鋪餅。俗稱柿果。將柿洗净後壓扁成一定厚度，再曬乾，置甕中，等柿餅上生有白霜即可。味甜美可食。柿餅、柿蒂及柿霜均可供藥用。清·汪灝《廣群芳譜·製用·柿餅》：“大柿去皮捻扁，日曬夜露，至乾納甕中，待生霜取出。”《儒林外史》第一回：“他慌忙打開行李，取出一匹繭紬，一包耿餅，拏過去拜謝了秦老。”
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