| 字词 | 挂藏 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 挂藏hanged storage将蔬菜或水果装入网袋或编成串、辫，悬挂在贮藏室、窖、库内或室外的一种简易贮藏方法。常用于大蒜、洋葱、葡萄及某些瓜果的贮藏。挂藏有使产品互不挤压，通风良好，散热、排湿容易的优点。但产品水分和养分的消耗较大，贮量也受到一定限制。 |
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