执厨陶俑

东汉。高30厘米。1979年四川省新都县马家山东汉崖墓群出土。四川省新都县文物管理委员会藏。此俑头裹巾，着交领服，双袖高挽，跪于地，身前一圆盆上架案，右手操刀，左手扶鱼，正在刮鱼鳞。其面带笑容，劳动时的怡然自得表露无遗，俨然是一个有高超技术的庖厨形象。此俑的塑造采用圆雕手法，身体各部位的比例适当，动作自然，表情生动，不仅具有很高的艺术价值，也是对东汉饮食习俗的真实写照。