字词 | 打酥油桶 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 打酥油桶藏族牧民制作酥油的工具。用木板箍制或圆木挖空而成。一般高约1米左右,直径约25厘米,内有长柄木制活塞,塞上有孔。将经过发酵的熟乳置于桶内,以活塞上下捣冲数百次,并不断加冷热水调节温度, 可使酥油分离出来。亦有用牛皮袋或陶制鼓形罐代替的。 |
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