截水沟cut-off ditch

在梯田或坡地地块上端横向开挖用以拦截坡面径流的沟槽。又称水平沟、地埂沟。其作用是减弱和防止地表径流冲刷地表，使雨水渗入地内，增加土壤湿度，有利于作物增产。或将雨水引入蓄水工程作为灌溉用水。有横山截水沟、分段截水沟、围山截水沟和地边截水沟等形式。
修筑方法是根据坡的陡缓、土层厚薄、雨量多少来决定沟的类型，再按坡地范围的大小，每隔适当距离开挖一条沟，一般坡度在5°时，沟距15米；坡度10°时，沟距13米；坡度在20°时，沟距11米。如果原坡面不平整，在未开挖前，应在沟横线的低凹处填土增高，脊梁处挖土取平，变弯曲的为平缓较直的沟横线，然后再开始挖掘。沟的大小根据地表土层厚度和来水面积大小而定，一般应挖深0.5～1.0米，沟上口宽0.8～1.2米，底宽0.4～0.8米，并在沟中以10～13米的距离留沟深一半的土壤，使雨水能分散地蓄存在沟内。截水沟的出水口须用草皮或石块铺贴加固。修筑不当反会促成冲刷沟的发展。如拦截较大的径流，可在截水沟两头或中间的地方配合挖一些蓄水池，以便拦蓄大量的径流。