开秧门kai¹

指从秧母田里开始拔秧移栽：转眼立夏要来，天气亢阳，秧子蹦得快，就要～了。(川文82.5.30)

开秧门一0534动开始（首次）插秧。⑴中原官话。河南罗山。⑵西南官话。四川成都〖〗。韩青《第二个老太婆是假的》八：「转眼立夏要来，天气亢阳，秧子蹦得快，就要～了。」⑶吴语。浙江金华岩下〖〗。江苏溧水〖 〗。⑷湘语。湖南长沙。熊尚志《古老的紫铜锣》：「『福海，你～了？』白狗伢信口问道。」

开秧门

汉族生产习俗。流行于川西平原等地。每年到栽秧时节，民间习惯把栽秧的第一天称为开秧门。届时，人们推选一个栽秧技术好、身体强壮的人先下田“打线”，作为示范。待他栽过10多个横行后，人们才依次从右边下田跟着栽。如栽秧队伍中技术好的人多，便会出现你争我赶的热闹场面。该习俗现仍流行。

开秧门

广西那坡、德保、靖西、田林、隆林、西林县一带农作习俗。每年春插时，先请村中年长子孙多的老年妇女先下田，扯五把秧并带头插几蔸秧苗，谓之“开秧门”。随后，其他妇女才跟着下田扯秧插秧。认为这样禾苗方能茂盛。

开秧门

农业生产习俗。流行于湘中、湘北地区。水稻插秧时节，田野皆青，民间称插秧时节为 “青节”。为求丰收，称插秧为 “栽米树”。插田师傅进门时，必说：“恭喜府上今日栽米树。” 主家必答： “有劳先生高手。”插秧时，农民们敲锣打鼓来到田头，燃放鞭炮，焚香燃烛，祭拜秧田神。公推一位最有经验的老农下田去扯第一把秧，然后各家各户纷纷下田扯秧，将稻秧扎成小把，分掷田中各处，称 “开秧门”。扯秧后，农民兴犹未尽，还要互相调笑，将烂泥巴糊到对方头上、身上，称为 “糊仓”。仓为盛谷之器，故被糊者不仅不生气，反而高兴，认为越热闹越兴旺。闹够之后才进行开插。

开秧门

苗族农业生产习俗。每年插秧前夕，择吉日，举行“开秧门”仪式。黎明时由秧头（一般是寨老），将5根毛草和1根2米多长，去树皮的泡桐树(要带有5个枝杈)插在田中。再用雄鸡、香纸、酒、糯米饭等供品敬田。随后插上几蔸秧苗。仪式完毕后，家家户户蒸糯米饭、煮鱼，予祝插秧顺利以及新谷丰收。苗族地区普遍有此习俗。长江中下游、淮河中下游、浙江西部等汉族地区也流行此风俗。