常德麻香泡糖

地方传统名特食品。由麦芽饴糖制作的排糖演变而成的一种食品。首创于桃源县八字路乡栗山坡宋竹谐糖坊，至今已有70余年历史。1949年后，宋氏子弟转到常德县食品厂，继续制作这一具有独特工艺的传统食品，并改变配方加入白砂糖和漂白芝麻，以其富有芝麻浓香，内部组织孔洞罗列，质地松泡，改名为 “麻香泡糖”。