| 字词 | 小菜豆 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 小菜豆small lima bean莱豆种中的一个类型。茎细而脆弱，叶小而薄，荚多而小，荚长5～10 cm，宽1～2 cm，每荚含种子2～4粒。种子细小，有白、褐、红等色或有花斑，自脐部至缝线有明显放射状线条，千粒重500～600 g。早熟，较耐寒。中国中部和北部地区，以种植小莱豆为宜。鲜豆粒可干制或油炸食用。(见“莱豆”) |
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