宜宾五粮液酒厂

国有大型骨干酿酒企业。在宜宾市岷江西路。前身为宜宾 “大曲联营社”，1951年建立，1952年改为川南行署区专卖事业公司宜宾专卖事业处国营二十四酒厂，1953年改名为中国专卖公司四川省公司宜宾酒厂，1957年改为现名。占地2.5平方千米。职工9000余人。厂长王国春。固定资产20亿元。不断借鉴、融会国内外先进管理经验，大刀阔斧地破除陈旧落后的管理方式，推行全方位、现代化的管理，建立、完善方针目标管理体系，形成以下保上的目标管理网络。强化抓生产经营的合力，提炼出 “求实、务实、开拓、创新、拼搏、奋进” 的企业精神。紧紧依靠科学技术人员，积极引进现代化科技，大胆推进技术改造，不断开发新产品，并积极开展多元经营。主要生产五粮液、五粮春、五粮神、五粮醇、尖庄、翠屏春、安培纳斯威士忌等系列酒类产品。年产量5万吨。主导产品五粮液牌五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，主要以高粱、糯米、大米、小麦和玉米5种粮食为酿造原料，通过按比例精选原辅料、蒸糟拌曲、封窖发酵、蒸馏摘酒、储存、勾兑、检验、包装等一整套独特的工艺制成，其形成经历了秦汉古僰道的 “蒟酱”，唐代的 “重碧酒”，宋代的 “荔枝绿”、“姚子雪曲”，明代的 “杂粮酒”，1909年改名为 “五粮液”，并延用至今。具有 “香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处” 的风格。1994年名优酒产量5万多吨，创税利4亿多元，在全国500家最大工业企业中利税排名第100位，居中国饮料业之首。厂长王春国设计的搅拌机荣获 “首届中国金榜技术与产品博览会”金奖。五粮液1915年获巴拿马国际博览会金奖，又相继在世界各地举办的国际博览会获19枚金奖，4次蝉联中国国家名酒称号，五粮液牌商标1992年获 “首届中国十大驰名商标”称号。1994年在全国率先通过法国BVQI国际质量认证； 1995年7月在第五十届世界统计大会上被评为 “中国酒业大王”，荣登中国酒业规模、效益榜首； 并先后荣获省级先进企业称号，部、省、国家质量管理奖等。